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Veganer und die Sache mit dem Protein, äh, Eiweiß
Wieviel Protein du wirklich brauchst und die 5 Top-Proteinquellen

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Vielleicht kennst du das ja auch: Wenn ich mich als Veganer „oute“, lautet eine der ersten besorgten Fragen meist „Woher bekommst du denn dein Protein, wenn du keine Fleisch- und Milchprodukte zu dir nimmst?“

Selbst von Ärzten und Leistungssportlern, also Menschen, die sich mit Ernährung und dem Stoffwechsel auskennen sollten, höre ich diese Frage immer wieder.

Vermutlich liegt es daran, dass eine tierische Ernährung oftmals für besonders proteinreich gehalten wird.

Im Umkehrschluss wird davon ausgegangen, dass eine rein pflanzliche Ernährungsweise in dieser Hinsicht nicht besonders viel zu bieten hat.

Aber ist das wirklich so?

Lass uns der Sache mal ein wenig genauer auf den Grund gehen.

5 einfache Tipps, mit denen du dein veganes Mindset änderst
... und was veganes Mett damit zu tun hat!

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Veganes Mindset? „Was soll das denn jetzt bloß sein?“, höre ich dich fragen und: „Wird’s jetzt esoterisch?“

Keine Sorge! Das ist alles ganz einfach, höchst spannend und kann dir sehr helfen, falls du noch mit dem Einstieg in ein veganes Leben zögerst oder du es schon Mal versucht hast und möglicherweise gescheitert bist.

Aber auch, wenn du bereits vegan lebst, kann dir ein positives veganes Mindset helfen, wenn du vielleicht einmal an der Richtigkeit deiner Lebensweise zweifelst oder du einen kleinen mentalen Durchhänger hast.

Hab ich dich neugierig gemacht? Dann lege ich mal los:

11 Fragen, die dir als Veganer garantiert immer wieder gestellt werden …
... und die ultimativen Antworten darauf

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Du musst jetzt ganz stark sein: vegan zu sein, kann manchmal extrem nerven! Wir Veganer sind nun einmal in der Minderheit und spätestens, wenn du dich mit Freunden, Bekannten oder Arbeitskollegen zu einem Essen triffst, musst du die Karten auf den Tisch legen und dich outen: Ja, du bist einer von diesen eigentümlichen, weltfremden und verschrobenen Veganern! Und zu allem Überfluss meistens auch der einzige am Tisch. Und dann kommen sie: die Fragen.

Damit sie dich nicht allzu unvorbereitet treffen, hier meine Top 11 mit den entsprechenden Antworten dazu, damit du für alle Eventualitäten gerüstet bist. Here we go:

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