Green Love – Lea Green über ihr neues Kochbuch
Verlosung: Mach mit und gewinne dein persönliches Exemplar!

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Lea Green kennst du vielleicht bereits aus einem Podcast-Interview, dass ich vor einiger Zeit mit ihr geführt habe.

 

Seit 2013 bloggt Lea auf ihrem Rezept- und Genussblog veggi.es und teilt dort ihre Begeisterung für eine pflanzliche Ernährung und ihre tollen Rezeptideen mit ihren Leserinnen und Lesern.

Kürzlich hat sie ihr zweites Kochbuch „Green Love“ auf den Markt gebracht.

Grund genug, ihr ein paar Fragen zu ihren Rezept-Inspirationen, ihrem Kochstil und so einigem mehr zu stellen.

Und mit ein wenig Glück kannst du sogar ein Exemplar von „Green Love“ gewinnen.

Alles, was du dazu wissen musst, findest du am Ende dieses Artikels.

Aber jetzt wünsche ich dir erstmal viel Spaß beim Lesen des Interviews.

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Podcast #012: Zero waste und müllfreie Weihnachten mit Shia Su
Nachhaltige Ideen und Alternativen, nicht nur für die Weihnachtszeit

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Shia Su bezeichnet sich selbst als “aufmüpfiges Krümelmonster und disziplinlose Socke”.

 

Sie backt vegan auf cakeinvasion.de und kämpft auf wastelandrebel.com für ein möglichst plastik- und müllfreies Leben.

Mittlerweile ist sie zudem erfolgreiche Buchautorin* und hat auf “Cosmo”, dem ehemaligen Funkhaus Europa, eine eigene wöchentliche Radiorubrik zum Thema Nachhaltigkeit.

“Unkompliziert und alltagstauglich sind ihre Tipps und lächerlich einfach ihre Rezepte”, wie sie selbst sagt, da sie und ihr Mann Hanno nicht zu den Leuten gehören, die gerne viel Zeit mit dem Haushalt oder der Essenszubereitung verbringen.

In dieser Podcastepisode unterhalte ich mich mit Shia über ihren ungewöhnlichen Weg zum Veganismus und ihre Entwicklung zur Zero-waste-Rebellin.

Und natürlich widmen wir uns ausführlich dem Thema Weihnachten.

Du erfährst unter anderem, wie du möglichst müllfrei schenken kannst, welche Optionen du anderen anbieten kannst, wenn du selbst keine Geschenke möchtest und welche nachhaltigen Alternativen es zu Adventskränzen, Adventskalendern, Geschenkpapier und vielem mehr gibt.

Außerdem hat Shia jede Menge praktische Tipps für dich, wie auch du dein Leben, nicht nur in der Weihnachtszeit, mit geringem Aufwand müllärmer und nachhaltiger gestalten kannst.

Also, rein in die Gehörgänge mit der neuen „Ich bin jetzt vegan!“-Podcastfolge!

Podcast #010: Udo Taubitz – Journalist, Familienvater und Autor veganer Kinderbücher
Wie schon die Jüngsten altersgerecht an ein veganes und tierfreundliches Leben herangeführt werden können

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Glückliche Kühe auf grünen Wiesen, Hühner, die gackernd über den Hof laufen und Schweine, die sich fröhlich im Dreck suhlen – die Verlogenheit dieses Bauernhofidylls in unzähligen Kinderbüchern ging dem dreifachen Vater Udo Taubitz irgendwann zunehmend gegen Strich.

 

Mit veganer Ernährung und Respekt vor Tieren und Umwelt passte das für ihn jedenfalls nicht zusammen.

Also ergriff der Schreibtrainer und Journalist, der unter anderem für den Stern, die Financial Times und Spiegel Online arbeitete, kurzerhand selbst die Initiative und schrieb 2013 mit „Karl Klops, der coole Kuhheld” sein erstes veganes Kinderbuch.

Auf „Karl Klops“ folgte 2016 „Schweinchen Schlau”, das sich mit Einfallsreichtum und  Cleverness dagegen wehrt, dass Papa Schwein geschlachtet wird.

Und so befassen sich Udo Taubitz‘ Bücher auf kindgerechte Weise mit vermeintlich schwierigen Themen wie Tierschutz und Veganismus und stellen damit auch schon mal das Weltbild des einen oder anderen omnivoren Erwachsenen gehörig auf den Kopf.

In dieser Podcastepisode spreche ich mit ihm über das Leben in seiner „Familie Pflanzen-Freak“, vegane Kinderererziehung und natürlich über seine bisherigen und kommenden Veröffentlichungen.

Außerdem gibt es etwas zu gewinnen!

Also worauf wartest du noch?

Auf geht’s in eine neue Runde des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts!

Podcast #009: Grünes und veganes Familienleben – Lisa Albrecht im Gespräch
So lässt sich der Familienalltag möglichst nachhaltig und ökologisch gestalten

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Möglichst nachhaltig und umweltfreundlich zu leben – das ist das Ziel von immer mehr Menschen, die sich dem dauerhaften Konsum und der Wegwerfgesellschaft entziehen möchten.

 

Ist es für Einzelpersonen oder Paare schon nicht einfach, ihr Leben ökologisch und möglichst umweltgerecht zu gestalten, stellt es Familien vor noch ganz andere Schwierigkeiten.

Angefangen von der Kinderernährung über Bekleidung und Spielzeug bis hin zu der Frage, wie man einen Urlaub mit möglichst geringem CO2-Fußabdruck verbringen kann, steht man als Vater oder Mutter fast täglich vor neuen Herausforderungen.

Lisa Albrecht, mein Gast in der aktuellen Folge des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts, kann man mit Fug und Recht als eine echte Fachfrau auf diesem Gebiet bezeichnen.

Sie ist nicht nur Mutter einer 3 1/2jährigen Tochter und stolze Besitzerin zweier Hunde, sondern sie bloggt auch schon seit fast sieben Jahren zusammen mit ihrem Mann Paul unter dem Titel “Ich lebe grün!” über vielfältige Themen rund um ein veganes, ökologisches und nachhaltiges Leben.

Im Podcast sprechen wir darüber, ob es in unserer Konsumgesellschaft überhaupt möglich ist, „grün“ zu leben, über vegane Schwangerschaft und Kindesernährung sowie die täglichen Herausforderungen eines nachhaltigen Familienlebens.

Und natürlich hat Lisa ganz konkrete Tipps für dich parat, wie auch du dein Leben mit nur ein wenig Aufwand ein kleines bisschen grüner gestalten kannst.

Bist du gespannt? Dann wartet die aktuelle Episode des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts gleich nach dem Klick auf dich!