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News aus der Lieblingsstadt Leipzig
Unverpackt einkaufen, Marktschwärmer, fairer Handel, ein Ernährungsrat und ein Café-Tipp

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L wie Leipzig oder auch auch L wie Lieblingsstadt, denn diese Stadt begeistert mich immer wieder aufs Neue.

Ende Februar habe ich wieder einmal ein verlängertes Wochenende dort verbracht und habe dir einige spannende Neuigkeiten mitgebracht. Und dabei dreht es sich diesmal nicht um vegane Restaurant sondern tolle Ideen und Initiativen rund um das Thema Ernährung.

Wenn du neugierig auf meine Restarantempfehlungen für Leipzig bist, dann empfehle ich dir meinen Artikel Leipzig vegan: 5 ½ Tipps für das sächsische Paris.

Jetzt aber schnell zu meinen allerneuesten News für dich!

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Podcast #033: Ilka Schulze – Zero waste für Einsteiger*innen
Mit Pragmatismus, Grundnahrungsmitteln und ein wenig Know-how zu weniger Müll!

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Ein einfaches Leben zu führen – minimalistisch, ökologisch und mit einem möglichst geringen CO2-Fußabdruck. Davon träumen viele von uns.

 

Eine große Herausforderung besteht dabei darin, den täglich anfallenden Müll zu reduzieren. “Zero waste”, also die absolute Müllvermeidung ist dabei das große Ziel.

Doch der Weg dorthin ist nicht einfach, geht er doch schnell mit dem Gedanken einher, sich einschränken zu müssen, es sich nicht leisten zu können oder die selbst gestellte Herausforderung im Alltag nicht meistern zu können. 

Meine Interviewpartnerin in dieser neuen Episode des „Ich bin jetzt vegan!“-Podcasts, Ilka Schulze, kennt all diese Gedanken und Probleme aus eigener Erfahrung.

Deshalb hat sie es sich zur Aufgabe gemacht, mit ihrem Blog “The simple home” ihre Leserinnen und Leser Schritt für Schritt in ein nachhaltigeres Leben mit weniger Müll zu begleiten.

Im Interview unterhalten uns darüber, welche einfachen Maßnahmen auch dich zu einem Leben mit weniger Müll führen, wie man als Familie mit dem Thema Müllvermeidung umgeht und warum es so wichtig ist, einfach mal loszulegen.

Freu dich auf eine neue, spannende Podcastfolge!

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