Zero waste und vegan? Wie geht das denn zusammen? Geht das überhaupt?“ Genau das hat mich kürzlich eine Freundin mit ernsthaftem Interesse gefragt. Klar geht das! Ziemlich gut sogar, wie ich finde.
Allerdings, ein kleines bisschen einschränken muss ich das schon.
Der Einstieg in die vegane Ernährung war für mich der Beginn einer unglaublichen Reise, die bis heute anhält.
Wenn mir vor mehr als vier Jahren jemand erzählt hätte, welche Auswirkungen dieser Schritt auf mein gesamtes Leben haben würde, hätte ich nur ungläubig mit dem Kopf geschüttelt.
Nachdem ich dir im ersten Teil dieses Artikels über meine Erfahrungen in den Bereichen gesunde Ernährung, Klimaschutz, Tierschutz und bewussten Konsum berichtet habe, geht es jetzt um meine ersten Schritte als Kleingärtner und Selbstversorger, mein öffentliches und politisches Engagement sowie um das Thema Müllvermeidung & Minimalismus.
Etwas mehr als viereinhalb Jahre ist es her, dass für mich das „Abenteuer“ vegane Ernährung begann.
Der Schritt war damals recht spontan, wenngleich ich mich zuvor schon mit der Thematik beschäftigt und auch schon einige Jahre als Vegetarier gelebt hatte.
Wenn ich heute auf den Mai 2015 zurückblicke, in dem die Sache ihren Anfang nahm, kommt es mir ziemlich unglaublich vor, was dieser Entschluss alles nach sich gezogen hat – nicht zuletzt ist dieser Blog und mein Podcast deshalb entstanden.
Auch wenn vielleicht nicht alle Veränderungen, von denen ich dir berichten möchte, unmittelbar der Entscheidung für die vegane Lebensweise zuzuschreiben sind, so hat doch dieser Schritt ohne jeden Zweifel eine Menge Entwicklungen in Gang gesetzt.
Im diesem ersten Teil geht‘s um die Themen gesunde Ernährung, Klimaschutz, Tierschutz und bewussten Konsum.
Im nächsten Teil berichte ich dir dann über meine Erfahrungen als Kleingärtner, mein öffentliches und politisches Engagement und die Themen Müllvermeidung und Minimalisus.
Nachdem ich dir im ersten Teil von “How to become a Kleingärtner” davon berichtet habe, wie auch du zu deinem Kleingarten kommst, was du bei Kauf und Pacht beachten musst und welche Kosten auf dich zukommen, erfährst du in diesem Teil, welche Erfahrungen wir bei unseren ersten Schritten als Gartenbesitzer gemacht haben.
Nachdem wir den Vertrag unterschrieben und auch mit dem Kleingartenverein alles geklärt hatten, wollten wir natürlich so schnell wie möglich loslegen und am besten schon am nächsten Tag unser eigenes Obst und Gemüse ernten.
Aber wie so oft, sehen Traum und Wirklichkeit dann doch ein bisschen unterschiedlich aus, denn erstmal hieß es, die Ärmel hochzukrempeln und einen Schlag reinzuhauen, um die nötigen Voraussetzungen dafür zu schaffen …
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